白イチジク

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◆シャリシャリ感がたまりません◆
噛めば噛むほど甘みが立つ白イチジク。おやつ代わりに最悪感のない糖分補給を。
硬さが苦手な人は、お湯に一晩漬けて柔らかくして召し上がることもできます。

農薬・砂糖・食品添加物・防腐剤不使用のHALAL認証白イチジク

カルシウム・ビタミンB６・食物繊維・鉄が特に豊富なので、特に、便秘・痔・高血圧・糖尿病でお悩みの方におすすめです。
血液の浄化やリラックス効果も期待できます。

また、リンやカリウムは、骨を強くし毛髪を健やかにし、口臭予防にも良いと言われて、風邪をひいたときは、乾燥イチジクを粉末にして飲むと、気管支や腎臓・肺にも良いと言われます。
完熟後、そのまま樹の上で天日干しした後に収穫するため、イチジク本来の成分や甘さ、酵素が生きています。

【原産国】ペルシャ
【内容量】110g

ペルシャ産イチジクは、ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて、エスタハバン周辺の契約農場で化無学肥料や無農薬で栽培されています。
樹の上で熟して天日干ししてから収穫、検品する直輸入のイチジクです。

ペルシャやギリシア、エジプトなどで千年以上前から栽培され、最近の研究では、ヨルダン渓谷に位置する新石器時代の遺跡から、1万1千年以上前の炭化した実が出土し、イチジクが世界最古の栽培品種化された植物であった可能性が示唆されています。
また、原産地メソポタミアでは、6千年以上前から栽培されていたことが知られています。

ペルシャ産天日干し白イチジクは、原種で小振り、雌株だけでは結実せず、必ず雌株と雄株木が必要です。

●おすすめ
手間をかけずに食べられるので、性別を問わず、皆様に美味しく召し上がっていただけます。
特にスポーツ選手や妊娠中の女性には、毎朝５〜６個のイチジクがお勧めです。

保存可能な果実であることから、近年多発している自然災害等に対する防災用に、美味しい非常食として活躍の場は大きいと期待されています。

●お召上がり方
1-ドライフルーツをそのまま（ワインやお酒のおつまみにも）
2-料理、パンやお菓子に
3-ジャム（砂糖不使用）
4-シロップやワイン漬け
5-乾燥イチジクを一晩水に浸して、その汁や実を食べるとより食べやすくなります（便秘に効果的）